Nauka od kuchni

02.03.2018 r. uczniowie klasy IIC, IB i IC uczestniczyli w zajęciach prowadzonych przez wykładowców Politechniki Opolskiej. Zajęcia składały się z dwóch części. Pierwsza poświęcona była mikroorganizmom i możliwościom ich praktycznego zastosowania w biotechnologii. W drugiej części, która poświęcona była chemii uczniowie dowiedzieli się jakie reakcje chemiczne zachodzą w kuchni i jakie mają one znaczenie przy przygotowywaniu potraw. Zajęcia były bardzo ciekawe i prowadzone z dużym zaangażowaniem.